Wie is de beste pizzabakker van Nederland? Op dinsdag 10 januari 2023 barst die strijd los tijdens het allereerste het NK Pizza Bakken tijdens de Horecava 2023 in Amsterdam. De winnende pizzaiolo gaat naar huis met een bijzondere trofee, een prijzenpakket met...
Een glimlach op het gezicht toveren van zijn volgers. Dat wil Chef Erik bereiken met zijn video’s op TikTok en YouTube. Daarin neemt hij mensen mee in de wereld van pizza ter lering en ter vermaak. Op 10 januari 2023 is Chef Erik een van de juryleden bij het NK Pizza...
In zijn indrukwekkende carrière heeft SVH Meesterkok Robert Kranenborg al in heel wat (proef)jury’s gezeten. Op 10 januari 2023 komt daar een nieuwe ervaring bij als jurylid van het eerste NK Pizza Bakken. Hij kijkt ernaar uit om innovatieve pizza’s...
Het NK Pizza Bakken komt eraan. Op 10 januari 2023 is het zover. Dan strijden pizza professionals tijdens de Horecava in Amsterdam om de titel Nationaal Kampioen Pizza Bakken. 5 redenen waarom meedoen aan het NK Pizza Bakken tof is. 1. Prikkel je creativiteit Als...
Maar liefst drie dagen is Tawfik el Shanwany van LouLou Pizzabar in Amsterdam bezig met zijn deeg. De beste pizzabakker van Nederland in 2024 is naar eigen zeggen een echte pizzanerd. “Mijn deeg is mijn trots.” Met zijn pizza Ti voglio bene (Ik houd van jou) blies...
Tawfik el Shanwany van LouLou Pizzabar in Amsterdam heeft op 9 januari 2024 het NK Pizza bakken 2024 op de Horecava gewonnen met zijn pizza Ti voglio bene (Ik houd van jou). De jury was vol lof over zijn deeg en kooktechnieken. "Ik ben megablij", vertelt de winnaar...
De aanmeldingen voor het NK Pizza Bakken op 9 januari 2024 in Amsterdam stromen binnen. Maar wie gaat de deelnemers in de wedstrijdarena beoordelen? Hieronder stellen we de (internationale) toppers uit het pizzavak voor die de proefjury vormen tijdens de strijd om de...
Wie bakt de lekkerste ‘pizza nova’ van Nederland? Daar draait het om bij het NK Pizza Bakken 2024. Samen met De Lekkerste Wedstrijden organiseert Pizza Profs op dinsdagmiddag 9 januari 2024 tijdens de Horecava in Amsterdam de tweede editie van deze vakwedstrijd voor...
Sartoria Panatieri in Barcelona is op 3 mei 2023 in Barcelona uitgeroepen tot de beste Europese pizzeria 2023. In deze top 50 van pizzazaken staan geen Nederlandse pizzeria’s. Maar er is wel een eervolle vermelding voor drie Nederlandse pizzazaken in de erelijst van...