Sinds kort is het mogelijk om het diploma SVH Pizzaiolo Assistent rechtstreeks op de werkvloer te behalen via SVH Praktijkbewijzen. Een gecertificeerde SVH Leermeester+ beoordeelt de medewerkers in de praktijk. Hierdoor zijn medewerkers snel inzetbaar en groeien zij...
Sinds 2019 is er een SVH-erkende opleiding tot pizzaiolo. Op korte termijn tikken we in Nederland het getal van 100 gediplomeerde pizzabakkers aan. Ricardo Eshuis, directeur van Pizza Prof-partner SVH, is zeer tevreden over de animo. “Dit laat zien dat mensen...
Paolo Contadini van De Proeftuin in Hoenderloo heeft overtuigend het NK Pizza Bakken op de Horecava gewonnen. Hij is volgens de jury hét voorbeeld van de moderne pizzamaker. Orazio Invernale van LOLO Pizzabar Breda werd tweede en het brons was voor Ferdinando Dal Mas...
Sinds kort is het mogelijk om het diploma SVH Pizzaiolo Assistent rechtstreeks op de werkvloer te behalen via SVH Praktijkbewijzen. Een gecertificeerde SVH Leermeester+ beoordeelt de medewerkers in de praktijk. Hierdoor zijn medewerkers snel inzetbaar en groeien zij...
Als pizzaiolo weet je één ding zeker: het deeg is het hart van elke pizza. Jouw deeg is jouw signatuur – een weerspiegeling van passie, vakmanschap en kwaliteit. Gasten proeven het verschil wanneer er liefde, tijd en aandacht in het deeg is gestoken. Maar in de...
Innovatie, traditie en perfect gebakken warmte een unieke kans voor professionals in de foodservice. Op 6 en 7 november 2025 opent het NordCap Experience Center in Waddinxveen zijn deuren voor een bijzondere beleving: de Moretti Xperience. Deze exclusieve...
Marc van Ommen van Il Municipio in Denekamp heeft het NK Pizza Bakken 2025 op de Horecava gewonnen. Volgens de jury was zijn pizza duidelijk de beste van alle veertien deelnemers. Eleonora Orlando van Mangia Pizza in Amsterdam ging er met zilver vandoor en Collin...